Jornadas gastronómicas de la Trufa 2017

Jornadas
gastronómicas
de la trufa
25 enero al 9 marzo 2 abril

Tenemos disponible un menú especial degustación. Todos los platos contienen trufa como ingrediente principal. La duración de la jornada es de 1 mes aproximadamente y suele comenzar entre enero y febrero, que es cuando comienza la temporada de la trufa.

Puede degustar este menú todas las semanas de jueves a domingo

Precio: 27,50 € (bebida no incluida) (mínimo 2 personas) (menú elaborado con trufa negra 'Tuber Melanosporum')

El producto estrella de nuestra comarca es la trufa (Tuber Melanosporum) Tratándola con el respeto y cuidado que se merece les ofrecemos, cada año, un menú en el que intentamos fomentar tanto el sabor como el característico aroma de la trufa.

Tanto si han probado antes la trufa como si no, les invitamos a disfrutarla como se merece, acompañada de los productos mas frescos de nuestras comarcas y elaborada con las técnicas mas modernas.